sobota 6. prosince 2025

Vraž do toho pět vajec...

Vaření mi nijak zásadně nevadí, snad to i trošku umím (Drahý Polovička stále nadává, že mu kurvím postavu a užírá z hrnců ještě dřív, než je to hotové), ale čeho je moc, toho je příliš. Měla bych se poslední týdny spíš věnovat vánočnímu úklidu, ale protože Drahý jezdí na montáž do Městavekterémbychtělžítkaždý a doma se objeví na dva dny tak jednou za deset dní, vždy se ode mne očekává nějaký proviant, protože hospody neustále zdražují. Do toho mé mladší mládě má mládě a protože u mého mládětě vznikly drobné zdravotní komplikace, tak se snažím trochu zásobovat pokrmy i zde. Tož místo gruntování vařím, dusím, peču, smažím... 

Zrovna tento týden to byl rýžový nákyp, smažený květák a kuřízky, pečeně, kuře na paprice, těstovinový salát, květáková a pórková polévka a silný hovězí vývar. Minule to bylo pečené koleno, žebra, rajská omáčka, guláš, koprovka, hromada knedlíků... a já už ani nevím co všechno. 

No protože jdu od neděle zase na čtyři dny do práce, už přemýšlím, co budu vařit příští čtvrtek, abych to zase v pátek mohla předat svým strávníkům. A já si půjdu namazat chleba máslem a pak dát kuchyň zase do použitelného stavu...

středa 3. prosince 2025

Pánvička

 Plácli jsme se s Drahým Polovičkou přes kapsu (no, ani tak moc ne, protože akce jak orel) a koupili si opravdu velkou pánev, na které se bude dobře dělat moje česká čína. Já totiž do tohoto pokrmu vždycky nakydám hromadu zeleniny, že mi to z mé normálně velké pánve při míchání lítá všude vůkol. Nová obr pánev je prý ručně kovaná (ha ha ha) a zaručeně nepřilnavá. A je na plyn, elektriku, sklokeramiku i indukci. A nesmí do myčky.

Už jsem jí vyzkoušela a je super. 

Na fotce to tak nevypadá, ale je opravdu obrovská

O ručním kování silně pochybuju, ale nepřilnavá fakt je. Vyzkoušeno!